КАРАМЕЛЕН СЛАДКИШ С КИВИ И ЛИМОН +К / CARAMEL KIWI LEMON CAKE

Сладкишът е невероятно сочен и наситен, кивито и лимонът дават нужната свежест, а добавката на Kikkoman Ponzu (соев сос с цитрусов аромат) подсилва вкуса на карамела и превръща десерта в съвсем необикновен.

Continue reading

БРАУНИ СЪС СОЕВ СОС И КАРАМЕЛ / SOY SAUCE BROWNIE

Соев сос в десерт? Това не е нещо ново, нито пък е странно. Нали знаете, че в шоколадовите десерти е добре да се добавя щипка сол? И че карамелът е мноооого по-вкусен, когато е солен? Това брауни, направено по малко по-нестандартна рецепта, е плътно, наситено шоколадово и… умами 🙂

Continue reading

ЯПОНСКИ ПИЛЕШКИ КЮФТЕТА / TSUKUNE – JAPANESE CHICKEN MEATBALLS

Адаптирана към нашия пазар японска рецепта за пилешки шишчета на барбекю, които аз приготвих като кюфтенца на фурна, но пак се получиха вкусни, макар и без приятния грил загар.

Continue reading