Често най-семплите неща са най-ефектни. В този десерт комбинирам неповторимия шоколадов вкус на Baileys Chocolat Luxe, под формата на лек мус, със свеж мус от ягоди и изобилие от пресни плодчета.
Двата муса са много лесни и с минимален брой продукти, за да изпъкне вкусът на основните съставки – Baileys Chocolat Luxe и ягодите.
Много шоколадово, сочно брауни с ягоди и мента
Рецептата с видео вижте тук – https://www.nestlechoco.bg/recepti/brauni-s-yagodi-i-after-eight-
Тортата се състои от шоколадов блат с парченца банан, йогурт мус с крем сирене, ягодов йогурт мус, парченца карамелизиран ананас.
Шоколадов блат без брашно и мус с бял или черен шоколад, ягодово желе и парченца ягоди. Направих две торти – за децата с бял шоколад, украсена с динозавър и сърца (от бял шоколад, оцветени съответно със спирулина и сушени малини на прах), и другата с тъмен шоколад и малко бял шоколадов мус.
