Влажен шоколадов блат, баварски крем с боровинки, хрупкави какаови бисквитки, маскарпоне мус с пресни боровинки и крем с бял шоколад и маскарпоне за декорация.
БОРОВИНКОВА ТОРТА / BLUEBERRY MOUSSE CAKE
2
Tag Archives: шоколадов блат
МАЛИНОВА ЧИЙЗ ТОРТА / RASPBERRY CREAM CHEESE CAKE
ШОКОЛАДОВА ТОРТА С БАНАНИ / CHOCOLATE BANANA CAKE
Отново класическата комбинация от шоколад и банани за първия рожден ден на Марина. Блатовете са безглутенови с парченца банан, слепени с ганаш от тъмен шоколад с бананово пюре и крем от маскарпоне с бял шоколадов ганаш и бананово пюре. Изрисувана е с оцветен с натурални оцветители бял шоколад.
ЯБЪЛКОВА С КОКОС И ШОКОЛАДОВ ДЖИП / APPLE COCONUT CAKE with CHOCOLATE SUV
Една зимна торта с какаови блатове, тънък слой мус от шам фъстък, ябълков мус, бял шоколадов ганаш с кокос, ядки шам фъстък за разкош. Джипът е изцяло шоколадов.
ШОКОЛАДОВА С МАЛИНИ / CHOCOLATE RASPBERRY CAKE
Шоколадов блат без брашно, две тънки бадемови платки, малинов крем, бял шоколадов ганаш с портокал и тъмен шоколадов мус. Глазура от бял шоколад – боядисана в синьо по желание на рожденика.
sugarmouse 