ШОКОЛАДОВО-БАНАНОВА ТОРТА / CHOCOLATE BANANA CAKE

За първия рожден ден на Адам – торта с любимите му герои от “Charlie and the Numbers”. Аз не работя със захарно тесто, така че се погрижих за вкуса и качествените продукти на тортата, а фигурките изработи Мартина Биковска.

Continue reading

ШОКОЛАДОВА С МАЛИНИ / CHOCOLATE RASPBERRY CAKE

Шоколадов блат без брашно, две тънки бадемови платки, малинов крем, бял шоколадов ганаш с портокал и тъмен шоколадов мус. Глазура от бял шоколад – боядисана в синьо по желание на рожденика.

Continue reading

ШОКОЛАДОВА ТОРТА С МЕНТА / CHOCOLATE MINT CAKE

Брауни блат с бадеми, шоколадов мус и ментово кремьо. Декорация с матча макарони с ментово кремьо.

Continue reading

ТОРТА “ШОКОЛАД И МЕРЛО” / CHOCOLATE MERLOT CAKE

Брауни основа, шоколадов мус с мерло, крем от малини, нар и маскарпоне, желе от мерло, зрънца нар, огледална какаова глазура.

Continue reading

ШОКОЛАДОВО-ПОРТОКАЛОВА ТОРТА / CHOCOLATE ORANGE CAKE

Шоколадов блат със сладко от портокалови кори, крем от черен шоколад, хрупкав слой от парченца запечени бадеми и начупен шоколад, маскарпоне крем с портокалово сладко и портокалов ликьор, много тънък слой портокалово желе, мус от млечен шоколад, глазура от бял шоколад.

Continue reading