ФРЕНСКИ МАКАРОНИ С ШАМ ФЪСТЪК / PISTACHIO FRENCH MACARONS

Френски макарони, в които шам фъстъкът присъства осезаемо и в черупката, и в крема.

Continue reading

КОКОСОВА ПАНАКОТА С BAILEYS и ШАМ ФЪСТЪК / COCONUT BAILEYS VERRINE

Хрупкави маслени трохи с шам фъстък, желатинов слой с Baileys и нежна кокосова панакота – три компонента, три различни текстури, един завладяващ вкус.

Continue reading

ШОКОЛАДОВИ БОНБОНИ С ШАМ ФЪСТЪК / PISTACHIO CHOCOLATE PRALINES

Хрупкава черупка от натурален шоколад и нежен, топящ се шоколадов крем с ядки.

Continue reading

МАРАКУЯ, МАЛИНИ И ЛИЧИ / PASSION FRUIT, RASPBERRY AND LYCHEE ENTREMET

Специална торта за специален повод. Мус с маракуя, малинов крем със сироп от личи, конфитюр от личи и блатове от шамфъстък и кокос.

Continue reading

ЛАВАНДУЛОВА С МАЛИНИ И ПРАСКОВИ / LAVENDER RASPBERRY PEACH CAKE

Фини блатове от шамфъстък, крем от праскови с розе, пресни малини, лавандулов мус.

 

Continue reading