Шоколадовият сладолед е задължителна част от летния ми репертоар. Този път е леко пикантен и с дъх на горчив бадем.
ШОКОЛАДОВ СЛАДОЛЕД С МЕД, ДЖИНДЖИФИЛ, ТОНКА БОБ И ЧИЛИ / HONEY, GINGER, TONKA BEAN & CHILI CHOCOLATE ICE CREAM
1
Шоколадовият сладолед е задължителна част от летния ми репертоар. Този път е леко пикантен и с дъх на горчив бадем.
И този се получи перфектен! Нежен и кремообразен, а лютото много отива на сладолед, както установих и с ваниловия експеримент.
Ванилова класика с приключенски привкус за гастрономи – изследователи.
Continue reading