Римейк на чийзкейка ми с череши и рецепта за шоколадов сос, който освен за чийзкейкове става и за заливка на сладолед, кремчета и други сладкиши.
Tag Archives: чийзкейк
ЧИИЗКЕЙК С ТИКВА И КАФЕ и СЛАДОЛЕД С ТИКВА И ШОКОЛАД / PUMPKIN COFFEE CHEESECAKE and PUMPKIN CHOCOLATE SWIRL ICE CREAM
Сезонът на тиквите наближава! 🙂 А аз посред лято получих няколко домашни тикви за подарък, така че ето две тиквени рецепти, които може да си запазите за наесен.
ЧИЙЗКЕЙК С ЧЕРЕШИ И ШОКОЛАД И ЧЕРЕШОВ СЛАДОЛЕД / CHERRY CHOCOLATE SHORTBREAD CHEESECAKE AND CHERRY ICE CREAM
Класически чийзкейк с хрупкава шоколадова основа, малко шоколадов ганаш и много череши, чиито вкус е подчертан от щипка канела и карамфил. Гарниран с наситено черешов сладолед с парченца шоколад.
Обърнете специално внимание на рецептата за бисквитената основа за чийзкейка! – какаов маслен бисквитен блат (shortbread), много вкусен и самостоятелно под формата на сладкиш с шоколадова заливка и ядки или като отделни бисквитки.
ЧИЙЗКЕЙК С КАМЕМБЕР И МЕДЕНА ОСНОВА / CAMEMBERT GINGERBREAD CHEESECAKE
Този чийзкейк измислих преди две години, вдъхновена от едно пътуване до Белгия и кулинарните ми находки от там. Наскоро реших да си го припомня и да доизчистя рецептата. Чийзкейкът е чудесен! Поздрав за любителите на френските сирена! 🙂
СУРОВ ШОКОЛАДОВ “ЧИЙЗКЕЙК” – ВЕГАН / RAW CHOCOLATE “CHEESECAKE” – VEGAN
Десертът е много, много наситено шоколадов!
Enjoy!