ШОКОЛАДОВ СЛАДКИШ С ЛЕШНИЦИ, КРУШИ И СИНьО СИРЕНЕ / HAZELNUT, PEAR, BLUE CHEESE CHOCOLATE CAKE

Предлагам ви десерт, в който всяко парченце съдържа многопластови вкусове и текстури. Имаме мек шоколадов кейк, хрупкави лешници и сочна, ароматна круша. Всичко това е придружено от солено-пикантния и изненадващ вкус на синьото сирене. Макар и много лесен за приготвяне, този десерт е специален. Комбинирала съм го със също така специално и многопластово вино от не много познатия сорт Марселан.

Continue reading

ТОРТА “ИРЛАНДСКО КАФЕ” / IRISH COFFEE CAKE

Ето и втората торта за рождения ми ден. Какаови блатове с червено вино и лешников блат, напоени с мляко с нес кафе, сметанов крем с уиски, канела и кафе. Прясно изпечени лешници за украса.

Continue reading

КЮФТЕТА С ПАРМЕЗАН И СТАФИДИ / MEATBALLS WITH PARMESAN AND RAISINS

Много вкусни кюфтенца по идея от блога Life bites с лучено-винен сос.


Continue reading