Кремьо от манго, мус от ягоди, шоколадово кремьо, желе от манго, лешников дакоаз. Тортата е същата като тази – https://sugarmouse.club/2015/03/30/strawberry-mango-and-chocolate-entremet-cake/, единствено желето от ягоди замених с желе от манго. Украсата този път е с цветя от шоколад, тъй като беше специална поръчка за Цветница. 🙂
ENTREMET ТОРТА с МАНГО, ЯГОДИ И ШОКОЛАД – 2/ STRAWBERRY, MANGO AND CHOCOLATE ENTREMET CAKE
3
sugarmouse 