ТОРТА С ШОКОЛАД И ФЪСТЪЧЕНО МАСЛО / CHOCOLATE PEANUT BUTTER CAKE

Posted on 11/02/2020 by Katerina Rangelova

Класическата комбинация от шоколад и фъстъчено масло в леко небрежна тортичка.

БРАУНИ С ФЪСТЪЧЕНО МАСЛО / PEANUT BUTTER BROWNIE

Posted on 08/07/2019 by Katerina Rangelova

Почивен ден, приготвяше ми се нещо сладко, бързо и с наличните вкъщи продукти. И ето ви moelleux au chocolat или нещо като брауни.

Continue reading →

ПИЛЕ МОАМБЕ – КОНГО / CHICKEN MWAMBE – CONGO

Posted on 01/07/2015 by Katerina Rangelova

Това ястие е традиционно за Конго, но се приготвя в цяла Централна Африка. Моамбе е вксуна яхния от пилешко месо в доматен сос, с фъстъчено или палмово масло и разнообразие от подправки, поднесено върху ориз. И както всяка традиционна рецепта, приготвяна от всяко семейство, и тази се среща в най-различни версии. Избрах да приготвя вариант на моамбе с фъстъчено масло и пресен джинджифил.

Continue reading →

ШОКОЛАДОВА МАКАРОН ТОРТА / FRENCH MACARONS CHOCOLATE CAKE

Posted on 02/06/2015 by Katerina Rangelova

Ако за първи път правите френски макарони, или пък тествате нови рецепти, или по някакви неизвестни причини, има вероятност да се окажете с 1-2 тави макаронени черупки, които… да кажем, че не изглеждат съвсем като макарони. Тогава най-доброто, което може да направите с тях е ето тази невероятно вкусна торта! Заради нея си заслужава дори нарочно да провалите макароните си!

Continue reading →