МАТЧА ТРЮФЕЛИ С БЯЛ ШОКОЛАД И УАСАБИ / WHITE CHOCOLATE MATCHA UASABI TRUFFLES

Още една рецепта от участието ми в състезанието Сладкар на България.

Continue reading

МОКА ТРЮФЕЛИ / MOCHA TRUFFLES

Тези трюфели са съвсем различни от трюфелите които съм правила досега. Тези са съвсем като купешките, белгийски трюфели, само че са по-вкусни и с по-добро съдържание. 😉

Continue reading

КОЛЕДНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ / CHRISTMAS SWEETS

Знам, че много от вас вече са изпекли първите партиди коледни сладки и щолени. 🙂 Последните години и аз ползвах Коледата за повод да пека големи количества сладки, признавам си, ама нали са за подаръци… Сега обаче ми е прекалено захарно и призовавам към една здравословна Коледа – със саморъчно направена коледна украса и с домашни сладки, където захарта, ако я има, се измерва в няколко лъжици, а не в няколко чаши. Сладките неща, които ще приготвям и показвам до нова година ще са именно такива.

Започвам с някои вече публикувани рецепти, които макар и да не съм нарекла “коледни”, са напълно подходящи за празника. Особено ако ги украсите и оформите подобаващо.

Continue reading

ШОКОЛАДОВИ ТРЮФЕЛИ СЪС СИНИ СЛИВИ И ОРЕХИ / DRIED PLUMS AND WALLNUTS CHOCOLATE TRUFFLES

Вкусни, вкусни трюфели 🙂


Continue reading

ТРЮФЕЛИ “ШОКОЛАД И ФЪСТЪЧЕНО МАСЛО” / CHOCOLATE AND PEANUT BUTTER TRUFFLES

Сигурно ви е направила впечатление любовта ми към фъстъченото масло, и към шоколада… 🙂 Комбинацията между тях е невероятна и вече доказана с редица рецепти! И бананът се вписва чудесно. Фъстъчено масло с фурми също е много вкусно, но това вече е една друга тема…

chocopb
Continue reading