ШОКОЛАДОВ СЛАДОЛЕД С МЕД, ДЖИНДЖИФИЛ, ТОНКА БОБ И ЧИЛИ / HONEY, GINGER, TONKA BEAN & CHILI CHOCOLATE ICE CREAM

Шоколадовият сладолед е задължителна част от летния ми репертоар. Този път е леко пикантен и с дъх на горчив бадем.


Continue reading

ШОКОЛАДОВИ ПАСТИЧКИ / CHOCOLATE CAKE

Тази година не бяхме вкъщи на рождения ми ден, но като се върнахме спретнах набързо едни непретенциозни пастички за почерпка. Без сложни кремове, без украса, но много вкусни! И с много успешна рецепта за шоколадов ганаш.

Continue reading