МЕКИ ТИКВЕНИ СЛАДКИ / VEGAN SOFT PUMPKIN COOKIES

Отново веган рецепта, без глутен и без рафинирана захар – много ароматни сладки с тиква и рецепта за моя домашен безглутенов микс.

This image has an empty alt attribute; its file name is pc041266-edit.jpg

Continue reading

ТОРТА С МУС ОТ ТИКВА И ПАЩЪРНАК / PUMPKIN PARSNIP CAKE

Пащърнакът придава незаменим на този мус, но ако желаете може да го приготвите и само с тиква. Комбинирах муса в торта с лешникови блатове и карамелена глазура.

Continue reading

ЕСЕННИ ФРЕШОВЕ / AUTUMN FRESH JUICES

Да се възползваме пълноценно от пъстрата есен, която ни предоставя голямо разнообразие от плодове и зеленуци, за да се заредим за идващата зима. Представям ви три рецепти за фрешове, които ще ви усмихнат дори навън да е мрачно и студено.

Continue reading

ДИЕТИЧЕН СЛАДКИШ С ТИКВА / LOW CALORIE PUMPKIN CAKE

На 14 ноември се отбелязва световния ден за борба с диабета. Тази година участвам в кампанията Открито за диабета с тази специално създадена за целта рецепта. Защото не е нужно да се лишаваме от сладките удоволствия, дори когато трябва да спазваме специален режим. Продължавам да твърдя, че сладкарството може да бъде част от здравословния начин на живот.

Continue reading

ТОПЛА САЛАТА С ЕЛДА И КАРАМЕЛИЗИРАНА ТИКВА / BUCKWHEAT AND CARAMELIZED PUMPKIN SALAD

Елда и печена тиква – една добра комбинация.

Continue reading