СОДЕНА ПИТКА СЪС СУСАМ / SESAME SODA BREAD

Класическата содена питка, но с аромат на сусам – получава се перфектна! 🙂 Изпекох я на индивидуални малки питки.

Continue reading

СОЛЕНО ТИРАМИСУ С ГРАХ / PEA MASCARPONE TIRAMISU

Вкусно и оригинално предястие в чашки – бадемови гризини, маскарпоне, пармезан, грах и сусам.

Continue reading

ШОКОЛАДОВИ ТРЮФЕЛИ С МЕД И ТАХАН / HONEY AND TAHINI CHOCOLATE TRUFFLES

Много приятен шоколадов десерт с вкус на сусам. И нов за мен начин за приготвяне на шоколадов ганаш – с вода, вместо с течна сметана.

Continue reading

ГРАХОВИ ТОПЧЕТА / PEA BALLS

Тази рецепта е поредното доказателство за гениалността на простите неща и простотата на гениалните. И колко е вкусна комбинацията на грах с тахан.

pea

Continue reading