ЯПОНСКИ СЛАДОЛЕД ОТ ЧЕРЕН СУСАМ / JAPANESE BLACK SESAME ICE CREAM

Сладоледът от черен сусам е много популярен в Япония, наред със сладоледа с матча и с боб азуки (които също са в списъка ми). На много от снимките сусамовият сладолед е с интересен наситен сив цвят. Моят се получи доста по-светъл, предполагам, че за да бъде по-сив трябва да се увеличи количеството на сусамовата паста. Ако пък не ви харесва сивкавият нюанс, ползвайте обикновен сусам. При всички положения, сладоледът е много, много вкусен!

Continue reading