Обичайно твърде лесните рецепти не са ми интересни, но напоследък започнах да
предпочитам по-небрежните десерти, които без много усилия могат да доставят
удоволствие и да създадат усещане за дискретен лукс – без огледални глазури и уау
декорации, но с изискан и запомнящ се вкус.
Шоколадово вълшебство на вашето внимание!
Второ издание на “бърза шоколадова пита” с поетапни снимки по време на приготвянето – по желание на читател. 🙂 Сладкишът е чудесен – след като се обърне върху чинията за сервиране получаваме хрупкава карамелизирана основа, мека и сочна вътрешност и шоколадова глазура отгоре. Рецептата може да видите на този линк.
Нещо между брауни и лава кейк, нещо мнооого шоколадово. В източника на рецептата (прекрасният блог BuonnoMamma) този сладкиш е наречен “Бърза шоколадова пита”. Че се приготвя бързо е вярно, но най-впечатляващото в рецептата е странната технология на приготвяне.
sugarmouse 