СЛАДКИ КАРТОФИ С БЪРБЪН, КЛЕНОВ СИРОП И КАФЕ / SWEET POTATOES WITH BOURBON, MAPLE SYROP AND COFFEE

Кленовият сироп има специфичен вкус и аромат и си заслужава да се опита поне веднъж. И след като задължително го опитате с американски палачинки, може да експериментирате с нещо по-различно като този интересен карамелен сос, който освен за сладки картофи (батати) би бил подходящ и за червени меса. Бърбънът и кафето са чести спътници на кленовия сироп в рецептите.
Ако пък нямате кленов сироп, пробвайте рецептата с мед. После споделете резултата 🙂

Continue reading

ХУМУС СЪС СЛАДКИ КАРТОФИ / SWEET POTATO HUMMUS

Нова рецепта с любимите ми сладки картофи като главни герои в един нестандартен дип.

hummus
Continue reading

ПЕЧЕНИ СЛАДКИ КАРТОФИ / BAKED SWEET POTATOS

Много са ми вкусни сладките картофи (батати), а казват, че са и полезни. Леко сладникави, на мен ми напомнят вкуса на тиква, могат да се използват и в сладки, и в солени рецепти.
batat
Continue reading