ПАТЕШКО С КАШУ, ТИКВА, ФИЗАЛИС И ЗВЕЗДЕН АНАСОН / DUCK WITH CASHEW NUT, PUMPKIN, PHYSALIS AND STAR ANISE

Патешко магре, пюре от тиква с дафинов лист, физалис в сос от ябълка, нар и звезден анасон, поръска от кашу с лимонова кора и естрагон.

Continue reading

БЪРКАНИ ЯЙЦА С ТИКВА И БЕКОН / PUMPKIN AND BACON SCRAMBLED EGGS

Може да звучи малко екстравагантно, но пък е изненадващо вкусно. А и нали знаете – аз обичам експериментите 🙂
scrambled
Continue reading