ЧЕСНОВО ТЕСТО ЗА ПИЦА (и в пълнозърнест вариант) / GARLIC PIZZA CRUST (whole grane version included)

Уикендът идва, време е за пица!!! Сега си представете аромата на краве масло, чесън и босилек, и хрупкава коричка, поръсена с пармезан… Мен лично тази мисъл ме кара да се будя в 7ч сутринта в неделя с желанието да меся тесто. Лакомия, какво да се прави 🙂

pizza
Continue reading

ПЪЛНОЗЪРНЕСТА ПИЦА / WHOLE GRAIN PIZZA

Пробвала съм различни рецепти за пълнозърнесто тесто за пица и тази засега ми е любима. Ползвам брашно от спелта, което придава по-специфичен вкус. Блатът става тънък и хрупкав.

pizza slice
Continue reading