МУС ОТ МАСКАРПОНЕ И КОКОСОВО МЛЯКО С БЕЙБИ СПАНАК, ВЪРХУ КАНАПЕ ОТ СЛАДЪК КАРТОФ/ MASCARPONE COCONUT MOUSSE WITH BABY SPINACH AND SWEET POTATO

Предястие за празничната трапеза.

Continue reading

ТОПЛА САЛАТА С ЦВЕКЛО И НАР / WARM RED BEET AND POMEGRANATE SALAD

Вкусна салата, предястие или гарнитура за зимния сезон.

Continue reading

СОЛЕНО ТИРАМИСУ С ГРАХ / PEA MASCARPONE TIRAMISU

Вкусно и оригинално предястие в чашки – бадемови гризини, маскарпоне, пармезан, грах и сусам.

Continue reading

ЦВЕТНО ПРЕДЯСТИЕ / COLORFUL APPETIZER

Спаначено руло с плънка от картофи и крем сирене и руло от цвекло с плънка от заквасена сметана и биволско сирене.

Continue reading

ПИЛЕШКА САЛАТА – ВАРИАНТ 3 / CHICKEN SALAD – VERSION 3

Помните ли супер хранителните и пълноценни пилешки “салати”? Станах им голям фен и често ги правя, като импровизирам с наличните продукти. Така се получи и този вариант, който така ми хареса, че заслужи отделна публикация.
salad3
Continue reading