Сандвич по марокански – Shawarma (нещо като дюнер), с уникално крехко и ароматно пилешко месо! Може да пропуснете питките и да сервирате само пилешкото със свежа салата.
Не толкова рецепти, колкото идеи. За бързи вечери, без много суетене. Повечето не изискват дори включване на фурната, така че са особено подходящи за лятото.
Попаднах на рецепта за чудесно безглутеново тесто за пайове, кишове, тарти и т.н. – заместител на масленото тесто. Приготвя се с бадемово брашно. Харесвам съчетанието на ядки и пилешко месо. Портокалът и розмаринът пък са добри другарчета и правят ястието по-интересно и ароматно. Това тесто разбира се може да се ползва и за приготвянето на десерти.
Популярна в Русия рецепта за пилешко.
Много ароматно и леко екзотично – пикантно.
sugarmouse 