ЗВЕЗДЕН АНАСОН и ПИЛЕ ПО КИТАЙСКИ / Кулинарни пътешествия с магазин за подправки “Бахарат”

Пренасяме се в Китай, откъдето произхожда тази така красива и ароматна подправка – звездния (звездовиден) анасон. Ще приготвим много вкусна китайска рецепта за пиле със звезден анасон и джинджифил, която може да се приложи и за свинско или телешко месо. Ще ви дам и други кулинарни идеи за използване на звездния анасон.

Continue reading