Адаптирана към нашия пазар японска рецепта за пилешки шишчета на барбекю, които аз приготвих като кюфтенца на фурна, но пак се получиха вкусни, макар и без приятния грил загар.
Хареса ми мароканската кухня със сладкия привкус на ястията и ароматния микс рас ел ханун 🙂 Тези кюфтенца, които се задушават върху канапе от лук, приготвих с пилешко месо, но в Мароко по-скоро биха ползвали пуешко, агнешко или телешко и биха ги сервирали с бял ориз или марокански кус кус.
Предложение за вечеря – вкусни пилешки кюфтета с ароматен сос.
Малко по нестандартна рецепта за пилешки кюфтета, с лек екзотичен привкус. Стават сочни и много вкусни.
sugarmouse 