Пилешко с богата смес от подправки, покрито с хрупкав слой от бадеми и пармезан.
ПИЛЕШКО ФИЛЕ С ХРУПКАВА БАДЕМОВА КОРИЧКА / CRISPY ALMOND CHICKEN BREASTS
4
Да ви споделя последната вариация на тема пилешко, която не изисква много суетене в кухнята. На мен поне ми беше много вкусно 🙂
Continue reading
Варенето изглежда да е елементарен процес, който не се нуждае от обяснения, но се оказва, че не е съвсем така. Особено пилешкото филе често става сухо и жилаво. Сварете месото по описания метод и ще се изненадате колко по-вкусно може да бъде вареното пиле.
Чудесни са и самостоятелно, но така добре се допълват, че препоръчвам да не ги разделяте.
От индийската кухня – пиле с ароматни подправки и много вкусен бадемово-сметанов сос.