Идея за празнично ястие. Пюрето само по себе си е много вкусно и може да прави компания и на други меса.
ПАТЕШКО МАГРЕ, ПЮРЕ ОТ СЛАДЪК КАРТОФ И ПАЩЪРНАК / DUCK MAGRET, MASHED SWEET POTATO AND PARSNIP
Reply
Tag Archives: патешко магре
ПАТЕШКО С КАШУ, ТИКВА, ФИЗАЛИС И ЗВЕЗДЕН АНАСОН / DUCK WITH CASHEW NUT, PUMPKIN, PHYSALIS AND STAR ANISE
Патешко магре, пюре от тиква с дафинов лист, физалис в сос от ябълка, нар и звезден анасон, поръска от кашу с лимонова кора и естрагон.
sugarmouse 