Често най-семплите неща са най-ефектни. В този десерт комбинирам неповторимия шоколадов вкус на Baileys Chocolat Luxe, под формата на лек мус, със свеж мус от ягоди и изобилие от пресни плодчета.
Двата муса са много лесни и с минимален брой продукти, за да изпъкне вкусът на основните съставки – Baileys Chocolat Luxe и ягодите.
Тортата се състои от рисувана джоконда за основа, мус с вишни и крем с малиново вино.
Специална торта за специален повод. Мус с маракуя, малинов крем със сироп от личи, конфитюр от личи и блатове от шамфъстък и кокос.
Ама че е оранжево всичко напоследък. Навсякъде тикви! А аз ги обожавам и няма начин да ми омръзнат! 🙂 Най-много обичам тиквата печена или на крем супа и рядко жертвам парче тиква за нещо друго. Но тази година съм решила да разнообразя повече тиквеното меню. Откривам сезона с едно лесно оранжево кремче.
sugarmouse 