Последните две вечери в Кулинарно училище Амюз Буш проведохме работилница за коледни сладкиши. Беше много забавно! Всички направиха много красиви коледни къщички от бисквити! Втората вечер замесихме бързи щолени с извара, два вида бисквитки и си казахме наздраве с по чаша ароматно греяно вино.
Този чийзкейк измислих преди две години, вдъхновена от едно пътуване до Белгия и кулинарните ми находки от там. Наскоро реших да си го припомня и да доизчистя рецептата. Чийзкейкът е чудесен! Поздрав за любителите на френските сирена! 🙂
Дъвчащи медени бисквитки, приготвени от любими продукти – тахан, мед и бадеми. Здравословни и лесни 🙂
Джинджифилът е сред задължителните коледни подправки и въпреки че Коледата отдавна мина, хубаво е отново кухнята да заухае джинджифилово-празнично.
Най-твърдите курабийки от Динант, най-старото сирене от Нормандия и един вкусен експеримент.
sugarmouse 