ЧЕСНОВО ТЕСТО ЗА ПИЦА (и в пълнозърнест вариант) / GARLIC PIZZA CRUST (whole grane version included)

Уикендът идва, време е за пица!!! Сега си представете аромата на краве масло, чесън и босилек, и хрупкава коричка, поръсена с пармезан… Мен лично тази мисъл ме кара да се будя в 7ч сутринта в неделя с желанието да меся тесто. Лакомия, какво да се прави 🙂

pizza
Continue reading

МАСЛЕНО ПИЛЕ / BUTTER IN A CHICKEN

Или пиле по киевски – много масло, овкусено с чесън и подправки, скрито в пилешко филе под хрупкава панировка…
Бързам да успокоя читателите, които държат на здравословното хранене (понеже никак не считам пърженото брашно за полезно) – това ястие изисква много дебела и плътна панировка, която обаче се отделя лесно, така че – просто може да не я ядете. Пилето под нея определено си заслужава!

chicken1
Continue reading