ТОРТА с МЛЕЧЕН ШОКОЛАД и СМОКИНИ / MILK CHOCOLATE FIG CAKE

Блат тип брауни, лек шоколадов мус, шоколадов маскарпоне крем със смокини. Всичко изпълнено с млечен шоколад.

Continue reading

СОЛЕНО ТИРАМИСУ С ГРАХ / PEA MASCARPONE TIRAMISU

Вкусно и оригинално предястие в чашки – бадемови гризини, маскарпоне, пармезан, грах и сусам.

Continue reading

МАСКАРПОНЕ МУС С КОАНТРО И КОЙ Е ПОВЕЛИТЕЛЯТ НА КУХНЯТА / MASCARPONE COINTREAU MOUSSE

Гледахте ли ме на 22.10 в сутрешния блок на bTV? Говорихме за премиерата на филма “Повелителят на кухнята”, който имах удоволствието да гледам предпремиерно. Изключително вдъхновяващ филм, вече е по кината и горещо го препоръчвам!
За да бъде още по-вълнуващо, от Форум ФилмБългария ми изпратиха няколко специални рецепти, разработени от шеф Marcus Wareing, носител на 2 звезди Michelin. Представям ви един от десертите, Сашо Кадиев вече го опита 🙂


Continue reading