Шоколадов ганаш с маракуя и бърз конфитюр от сушени кайсии.
ШОКОЛАДОВИ БОНБОНИ С МАРАКУЯ И СУШЕНИ КАЙСИИ / PASSION FRUIT AND DRIED APRICOTS BONBONS
Reply
Tag Archives: маракуя
МАРАКУЯ, МАЛИНИ И ЛИЧИ / PASSION FRUIT, RASPBERRY AND LYCHEE ENTREMET
Специална торта за специален повод. Мус с маракуя, малинов крем със сироп от личи, конфитюр от личи и блатове от шамфъстък и кокос.
МАРАКУЯ, МАНГО И ЯГОДИ / PASSION FRUIT, MANGO AND STRAWBERRY ENTREMET
Пухкав мус от маракуя, ягодов крем с ягодово сладки, конфи от манго и леки кокосови платки.
ШОКОЛАДОВИ БОНБОНИ С МАРАКУЯ / PASSION FRUIT CHOCOLATE PRALINES
Това също е една от рецептите ми за Сладкар на България 2017 г, с леки измненения. Бонбоните станаха абсолютен фаворит на журито в категория “вкус”. 🙂
sugarmouse 