КАК ДА СВАРИМ ПИЛЕШКИТЕ ГЪРДИ, ЗА ДА БЪДАТ СОЧНИ И КРЕХКИ / HOW TO POACH CHICKEN BREASTS

Варенето изглежда да е елементарен процес, който не се нуждае от обяснения, но се оказва, че не е съвсем така. Особено пилешкото филе често става сухо и жилаво. Сварете месото по описания метод и ще се изненадате колко по-вкусно може да бъде вареното пиле.

poached chicken
Continue reading