ШОКОЛАДОВ КРЕМ СЪС ЗЕХТИН / OLIVE OIL CHOCOLATE CREMEUX

Шоколад със зехтин може да звучи странно за някои от вас, но това е комбинация, открита преди векове от каталунците, и утвърдена в по-нови времена от кулинарните химици. Днес дори може да намерите информация за изследвания, според които комбинацията от шоколад и зехтин е много полезна за вашето здраве. При всички случаи обаче – вкусно е!

Continue reading

ШОКОЛАДОВА ТОРТА С ЛЕШНИЦИ / CHOCOLATE HAZELNUT CAKE

Много шоколадова, с карамелизирани ядки и ароматни подправки.

Continue reading

ТОРТА “БРАЗИЛИЯ” / ENTREMET “BRAZIL”

Кремьо с кафе и кардамон, кокосов мус, шоколадово кремьо, какаов дакоаз с бразилски орех.

Continue reading