Знам, че много от вас вече са изпекли първите партиди коледни сладки и щолени. 🙂 Последните години и аз ползвах Коледата за повод да пека големи количества сладки, признавам си, ама нали са за подаръци… Сега обаче ми е прекалено захарно и призовавам към една здравословна Коледа – със саморъчно направена коледна украса и с домашни сладки, където захарта, ако я има, се измерва в няколко лъжици, а не в няколко чаши. Сладките неща, които ще приготвям и показвам до нова година ще са именно такива.

Започвам с някои вече публикувани рецепти, които макар и да не съм нарекла “коледни”, са напълно подходящи за празника. Особено ако ги украсите и оформите подобаващо.

Continue reading →