КОКОС, БОРОВИНКИ И КРУШИ / COCONUT, BLUEBERRIES AND PEARS ENTREMET

Йогурт крем с кокосова сметана, боровинков баварски крем, парченца поширана круша, пандишпанови блатове Генуа със сушени боровинки. Прекрасния лилав цвят се дължи само на боровинките.

Continue reading

КОКОСОВА ТОРТА СЪС СМОКИНИ И БОРОВИНКИ / COCONUT, FIG, BLUEBERRY CAKE

Тънки орехови платки, смокинов крем с мащерка, крем с маскарпоне и кокос, карамелизирани орехи, пресни смокини и боровинки.

Continue reading

КОКОСОВА ТОРТА / COCONUT CAKE

Ванилови блатове, крем с кокосово мляко, бананово-сметанов крем, лек портокалов привкус.


Continue reading

КОКОСОВ ПАЙ / COCONUT MILK PIE

Нежен крем от кокосово мляко върху бадемова основа, с тънък слой черен шоколад между тях. 🙂
Сладкишът може да се приготви и във веган вариант като се направи подходящо веган тесто.

Continue reading