ЛИМОНОВА ТОРТА С МАЛИНИ / LEMON RASPBERRY CAKE

Комбинацията ми е много любима, още от тази торта. Настоящата рецепта е подобна като вкусове, но малко по-бърза и лесна за изпълнение. Включва кокосови блатове, лимонов сладкарски крем и пресни малинки.

Continue reading

МАРАКУЯ, МАНГО И ЯГОДИ / PASSION FRUIT, MANGO AND STRAWBERRY ENTREMET

Пухкав мус от маракуя, ягодов крем с ягодово сладки, конфи от манго и леки кокосови платки.

Continue reading

ТОРТА С МАРАКУЯ, КОКОС И КАРАМЕЛ / PASSION FRUIT, COCONUT, CARAMEL ENTREMET

Кокосов дакоаз, ганаш с бял шоколад и маракуя с парченца тофи карамел и сушени смокини, карамелен крем с маракуя, кокосов крънч с шам фъстък, пюре от мандарина, крем от манго и маракуя, огледална глазура.
Многокомпонентна, но и много вкусна торта.

Continue reading

ЙОГУРТ ТОРТА С АНАНАС / YOGURT PINEAPPLE CAKE

Кокосови блатове, желе от ананас и парченца ананас, йогурт мус с бял шоколад.

Continue reading