Шоколад, карамел, Бейлис и кафе е комбинация, която гарантира удоволствие. Пяната от кафе дава по-интересен вид на десерта и се приготвя без необичайни продукти и уреди.
Лимонов кейк с какаови зърна и шоколадов крем с авокадо, мусковадо захар и кафе, лимонов хайвер. С този десерт участвах в състезанието Сладкар на България 2017 г.
Вкусен суров десерт, който може да си приготвите като здравословна закуска, да хапвате по време на пости или да завършите вечерята на Бъдни вечер.
Eспресо, карамел, маскарпоне, сметана и черен шоколад, а защо не и малко уиски за аромат…
Тези трюфели са съвсем различни от трюфелите които съм правила досега. Тези са съвсем като купешките, белгийски трюфели, само че са по-вкусни и с по-добро съдържание. 😉
