ШОКОЛАДОВ КЕЙК С КАРАМЕЛ И ПОДПРАВКИ / SPICED CHOCOLATE CARAMEL CAKE

Перфектното допълнение към следобедното ви кафе или чай. Лек шоколадов кейк, хрупкави печени в подправки ядки, нежен шоколадов карамел с розмарин, шоколадова глазура.

Continue reading

ТОРТА С ШОКОЛАД, БИРА И КАРАМЕЛ / CHOCOLATE, STOUT AND CARAMEL CAKE

Съчетаването на шоколад с бира не е нещо ново. Карамеленият мус и бадемовите платки допълват по прекрасен начин вкуса.

Continue reading

ФРЕНСКИ МАКАРОНИ С КАНЕЛА И КАРАМЕЛ / CINNAMON CARAMEL FRENCH MACARONS

Тези макарони приготвих за събитие в Студио ШкафА. Карамеленият маслен крем е перфектен за макарони и чудесно се съчетава с аромата на канела.

Continue reading

ПАНАКОТА С КОЗЕ МЛЯКО И КАРАМЕЛЕН МУС / GOAT MILK PANNA COTTA WITH CARAMEL MOUSSE

Готови ли сте за нещо по-различно? Замяната на кравето мляко с козе изцяло може да преобрази десерта, придавайки му загадъчен аромат и много нежна текстура.

Continue reading

ШОКОЛАДОВИ ТРЮФЕЛИ С КАРАМЕЛИЗИРАНА ЗАХАР МУСКОВАДО / DARK MUSCOVADO CARAMEL CHOCOLATE TRUFFLES

Тъмната захар мусковадо има много приятен вкус и аромат на меласа, който засилих с процеса на карамелизиране.

Continue reading