Това е рецепта за торта, приготвена със супер семпли продукти, които вероятно има във всяка кухня. Давам идеи как и кои продукти може да замените, в зависимост от наличностите в шкафа и хладилника ви. Какаови блатове, напоени с кафе, и карамелен крем с крем сирене – тортата е много вкусна и доста лесна.
Сладкишът е невероятно сочен и наситен, кивито и лимонът дават нужната свежест, а добавката на Kikkoman Ponzu (соев сос с цитрусов аромат) подсилва вкуса на карамела и превръща десерта в съвсем необикновен.
Соев сос в десерт? Това не е нещо ново, нито пък е странно. Нали знаете, че в шоколадовите десерти е добре да се добавя щипка сол? И че карамелът е мноооого по-вкусен, когато е солен? Това брауни, направено по малко по-нестандартна рецепта, е плътно, наситено шоколадово и… умами 🙂
Шоколад, карамел, Бейлис и кафе е комбинация, която гарантира удоволствие. Пяната от кафе дава по-интересен вид на десерта и се приготвя без необичайни продукти и уреди.
Разкошен, сочен кекс, много ароматен, с вкус на карамел, наричам си го “златен кекс” заради прекрасния цвят.
sugarmouse 