Ако обичате марципан, тези кексчета са за вас. Мека бадемова сърцевина и хрупкава захарна коричка с подправки. Традиционно използваната подправка е кардамон, но може да замените с канела или микс коледни подправки.
Тези макарони приготвих за събитие в Студио ШкафА. Карамеленият маслен крем е перфектен за макарони и чудесно се съчетава с аромата на канела.
Тзои път рецептата не е приготвена от мен, но имах удоволствието да я опитам и оценя. Представям ви сладолед “Синьо лято” с карамелизирани сини сливи, орехи и канела на Малвина Томова, която спечели първо място в конкурса за домашен сладолед, организиран от Framhopping в рамките на сладоледения фестивал в Betahouse.
Ласи е традиционна индийска млечна напитка – нещо като айрян с подправки. Може да бъде сладко или солено, консумира се студено, дори с добавен лед през лятото. Комбинацията с тиква е много приятна!
Сладолед – семифредо, който винаги се получава мек и нежен. Различното този път е добавката на млечен карамел с глюкоза, който според мен допринесе за още по-добрата консистенция на сладоледа. Шоколадовият беше особено хубав! 🙂
sugarmouse 