Това е рецептата, която презентирах на Зимна приказка – Фестивал Здравей. Предизвикателството беше да създам десерт с модерен облик, който не съдържа животински продукти, тръстикова захар и пшенично брашно.
Шоколадови трюфели с наситен вкус, относително нискокалорични и с полезни съставки.
Лимонов кейк с какаови зърна и шоколадов крем с авокадо, мусковадо захар и кафе, лимонов хайвер. С този десерт участвах в състезанието Сладкар на България 2017 г.
Невероятно сполучлива рецепта за вкусни, ароматни мъфини. Без яйца са и могат да бъдат изцяло веган ако се използва ядково мляко.
Джинджифилът е сред задължителните коледни подправки и въпреки че Коледата отдавна мина, хубаво е отново кухнята да заухае джинджифилово-празнично.
sugarmouse 