Ладу са индийски сладки. Опитвала съм такива, направени с брашно от нахут, но също популярни са и ладу с брашно от мунг дал, което може да си приготвите вкъщи с помощта на блендер. Мунг дал ладу e типичен десерт за редица индийски празници, като например “Празника на светлината” (Diwali), който се празнува всяка есен.

Continue reading →