ШОКОЛАДОВ КРЕМ СЪС ЗЕХТИН / OLIVE OIL CHOCOLATE CREMEUX

Шоколад със зехтин може да звучи странно за някои от вас, но това е комбинация, открита преди векове от каталунците, и утвърдена в по-нови времена от кулинарните химици. Днес дори може да намерите информация за изследвания, според които комбинацията от шоколад и зехтин е много полезна за вашето здраве. При всички случаи обаче – вкусно е!

Continue reading

ТАРТА С ШОКОЛАД, ТАХАН И ПОРТОКАЛОВ СОК / CHOCOLATE, TAHINI AND ORANGE TART

Изключително наситен на вкусове десерт, който приготвих по рецепта на Мария от My Cooking Book Blog. Основата е със зехтин и портокалов сок, кремът е с мноооого шоколад и сусамов тахан, и още портокалов сок.


Continue reading