РЪЖЕН ХЛЯБ / RYE BREAD

Няма нищо, което да създава повече уют от аромата на прясно изпечен хляб. Представям ви рецепта за ръжен хляб, изпечен в домашна машина за хляб и впечатленията ми от уреда на Panasonic, модел SD-ZB2512.

Continue reading

ХЛЕБЧЕ С БИРА, ПИЛЕШКО ФИЛЕ И КОНФИТЮР ОТ ЛУК – ПЕРФЕКТНИЯ САНДВИЧ / BEER BREAD, CHICKEN and ONION MARMALADE

Лесна рецепта, която изненадва с комбинацията от вкусове.
Хлябът има леко ухание на бира и съвсем лек горчив вкус, пилешкото е с карамелена медена коричка и ароматни подправки, а конфитюрът от лук на ферма Алино допълва всичко по най-добрия начин.

Continue reading