Стана традиция всяко лято да измислям нов сладолед с Baileys. Този път заложих на ягодите и една супер семпла и лесна, но страхотна рецепта за ягодово Baileys сорбе. Машина за сладолед не ви е нужна, просто малко търпение докато се изстуди във фризера.
Остана ли ви козунак след Великден? Няма значение, че е изсъхнал, не го изхвърляйте, а отделете две филийки за този страхотен сладолед!
Сладолед със сирене, при това овче, може би звучи странно, но се надявам да го опитате. Не е солен сладолед, това е сладолед за десерт. С леко солен вкус и деликатен аромат от овчето сирене. Може да го гарнирате с карамелизирани смокини и орехи, а може да го консумирате самостоятелно.
Baileys Strawberries & Cream ще бъде на нашия пазар за съвсем кратко време това лято, така че ви съветвам да не го пропускате и да отделите малка част от него, за да си приготвите този ягодов сладолед. Рецептата е съвсем лесна, а вкусът неповторим.
Преди няколко седмици се забавлявах на Sofia StrEAT Fest, където предлагах домашен
сладолед с Baileys, замразен на място с течен азот. Много от хората, които го опитаха, питаха къде се продава, за да си хапнат пак. Е, няма откъде да си купите този сладолед, но може да си го направите сами вкъщи – добрият резултат е гарантиран!
sugarmouse 