СЛАДКАРСТВО ЗА ЕНТУСИАСТИ – ENTREMETS, ВИТА ТОРТА, ДЕКОРАЦИИ

В рамките на този кратък курс ще се доближим една стъпка до професионалното сладкраство. Рецептите, макар и да носят френски имена, не са толкова сложни, но изискват малко повече внимание. Затова пък резултатите могат да бъдат впечатляващи.

Continue reading

ВЕЛИКДЕНСКИ ЯЙЦА И ДЕКОРАЦИЯ / EASTЕR EGGS AND DECORATION

Велики четъвртък е и яйцата са боядисани. Боядисвам ги с естествени боички. Тази година направих червени и жълти – с обелки от червен лук и с куркума.

Continue reading