Tag Archives: горгонзола

БРЮКСЕЛСКО ЗЕЛЕ С БЕКОН И СИРЕНА / BRUSSELS SPROUTS WITH BACON AND CHEESE

Posted on by
Reply

…или най-вкусният начин за приготвяне на брюкселско зеле! Бих препоръчала дори и на хората, които твърдят, че не обичат този зеленчук, да пробват рецептата. Особено пък ако обичат беконче 🙂
bs
Continue reading →

ШОКОЛАД И СИНЬО СИРЕНЕ – ТРЮФЕЛИ / CHOCOLATE AND BLUE CHEESE – TRUFFLES

Posted on by
6

Рецепта за експериментатори. 🙂

truffels

Според откритията на молекулярната кулинария, шоколадът и синьото сирене са една от най-добрите комбинации. Съставът на молекулите им е сходен, което определя добрия ефект от съчетаването им.

Continue reading →