ВЕГАН ТОРТА “ЗДРАВЕЙ” / VEGAN ENTREMET

Това е рецептата, която презентирах на Зимна приказка – Фестивал Здравей. Предизвикателството беше да създам десерт с модерен облик, който не съдържа животински продукти, тръстикова захар и пшенично брашно.

Continue reading

ПРОТЕИНОВ СЛАДКИШ СЪС СЛАДЪК КАРТОФ И КОКОС / PROTEIN CAKE WITH SWEET POTATO AND COCONUT

Десертът е веган, без глутен, без тръстикова захар, направен изцяло с био продукти. Обещавам, че е вкусен и запомнящ се. Освен това спокойно може да бъде част от пълноценното здравословно хранене, тъй като е богат на протеини, полезни мазнини и витамини. Пробвайте 🙂

Continue reading

СУРОВ ДЕСЕРТ СЪС СУШЕНИ ПЛОДОВЕ, ТИКВА И КАФЕ / RAW DRIED FRUITS, PUMPKIN AND COFFEE DESSERT

Вкусен суров десерт, който може да си приготвите като здравословна закуска, да хапвате по време на пости или да завършите вечерята на Бъдни вечер.

Continue reading

ПАСТЕТ ОТ ЯДКИ / NUTS PATE

Веган пастет, подходящ за намазване на филийка, крекери или като предястие.

Continue reading

ОРИЗ СЪС СИНИ СЛИВИ, БОРОВИНКИ И ОРЕХИ

Ориз със сини сливи, боровинки и орехи върху грилован зелев лист.
Ако навиването на сармички ви се струва твърде трудоемко.

Continue reading