КАК ДА СВАРИМ ПИЛЕШКИТЕ ГЪРДИ, ЗА ДА БЪДАТ СОЧНИ И КРЕХКИ / HOW TO POACH CHICKEN BREASTS

Варенето изглежда да е елементарен процес, който не се нуждае от обяснения, но се оказва, че не е съвсем така. Особено пилешкото филе често става сухо и жилаво. Сварете месото по описания метод и ще се изненадате колко по-вкусно може да бъде вареното пиле.

poached chicken
Continue reading

10 ЛЕСНИ И БЪРЗИ РЕЦЕПТИ С ПИЛЕ / 10 EASY CHICKEN RECIPES

Не толкова рецепти, колкото идеи. За бързи вечери, без много суетене. Повечето не изискват дори включване на фурната, така че са особено подходящи за лятото.

Continue reading