ЛИМОНОВА ТОРТА / LEMON CAKE

Тортата беше част от една прекрасна сватба. Изпълнена е без захар и без брашно.

Ванилови и какаови блатове с лек аромат на лавандула, лимонов “конфитюр”, лимонов крем от бял шоколад и крема сирене.

Continue reading

ФРЕНСКИ МАКАРОНИ С ШАМ ФЪСТЪК / PISTACHIO FRENCH MACARONS

Френски макарони, в които шам фъстъкът присъства осезаемо и в черупката, и в крема.

Continue reading

ЯГОДОВИ ТРЮФЕЛИ С РОЗОВ ПИПЕР / STRAWBERRY and PINK PEPPERCORN TRUFFLES

Това са най-добрите трюфели за събиране с приятелки! Защото са розови, защото са с ягоди и защото са с Baileys Strawberries & Cream! Сладки, нежни и леко пикантни, порсто трябва да ги опитате!

P1320557

Continue reading

КОКОСОВИ ФРЕНСКИ МАКАРОНИ С МАТЧА И ГРЕЙПФРУТ / GRAPEFRUIT MATCHA COCONUT MACARONS

Френски макарони с кокос, слепени с конфитюр от грейпфрут и ганаш от бял шоколад и кокосово мляко със зелен чай матча.

Continue reading

ЯБЪЛКОВА С КОКОС И ШОКОЛАДОВ ДЖИП / APPLE COCONUT CAKE with CHOCOLATE SUV

Една зимна торта с какаови блатове, тънък слой мус от шам фъстък, ябълков мус, бял шоколадов ганаш с кокос, ядки шам фъстък за разкош. Джипът е изцяло шоколадов.

Continue reading