СЛАДКИ С РОЖКОВ (ВЕГАН) / CAROB COOKIES (VEGAN)

За тези от вас, които обичат по-нестандартните рецепти – сладките са без животински продукти и без тръстикова захар (използвам кокосова).

Continue reading

БИСКВИТИ С БЕЙЛИС И ЛЕШНИЦИ / BAILEYS HAZELNUTS COOKIES

Маслени бисквитки с Baileys Chocolat Luxe и лешници – много хрупкави и много вкусни. За повече разкош са потопени в шоколадов ганаш с Baileys Chocolat Luxe. Придружава ги коктейл с кафе и Baileys Chocоlat Luxe.

Continue reading

БИСКВИТИ С БРАШНО ОТ ЕЛДА И МЕЛАСА / BUCKWHEAT MOLASSES COOKIES

Тези хрупкави бисквитки са чудесни за по-студените и мрачни дни с топлия землист аромат на елдата и меласата и многото сгряващи подправки.

*Не съдържат пшенично брашно и глутен.

Continue reading

ПОДГОТОВКА ЗА КОЛЕДА И МЕДЕНИ МЕЧЕТА / CHRISTMAS TEDDY BEAR COOKIES

Обхванало ли ви е вече коледното настроение? Ако не, сигурна съм, че тези мечки ще ви го донесат! 🙂 За мен е необичайно рано да се вълнувам за Коледа, но тази година още от средата на ноември си пея “Jingle bells”. А причината да правя вече коледни сладки е подготовката за Коледната работилничка в Кулинарно училище Амюз Буш.

Continue reading