Маслена бисквита с парченца тофи карамел и лимонов крем.
ЛИМОНОВ ТАРТ / LEMON TART
1
Една мини тортичка с тънки бисквитени какаови блатове, крем с кафе, уиски и маскарпоне, слой начупени печени солени бадеми, шоколадова заливка, шоколадови трюфели с уиски, канела и кардамон, мини еклери с мока крем с канела и кардамон, карамел от тъмна мусковадо захар за финал.